砍排机根据用途不同,通过旋转的、光刃的、带齿单刀或双刀来实现。那么在操作砍排机之前,有哪些准备工作呢?
砍排机,插上电源之后,机器处于可运行状态,可在主开关上启动机器。当启动开关按下后机器进入运行状态。为了考虑,需要先空转,对保护设施进行检查。注意被加工食品要笔直顺向放置于加工区前端,在切肋骨时要注意,将其顺向放置。启动机器后按以下步骤工作:1.被加工食品将被按照脉冲式/连续式向切刀方向推进;2.机器开始切片;3.切片动作完成后,推架滑到出料口处,运行结束。然后切刀回到起始位置。
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