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切葱机所有的维护和保养工作都须在切断电源线的情况下进行,每次使用完毕后，对机器认真清洁卫生，清洁时不得用锐器清理输送带及压菜带，也不得用喷水管清洁 输送带与压菜带如发现松滑，调整涨紧螺栓或调整弹簧压力到适当位置，带两端的拉力或压力应基本相等，否则输送或压菜带就发生跑偏现象 检查三角带的松紧和磨损情况，并及时调整和更换。