冻肉切丁机在使用之前,需要提前两个小时将肉类放进冰箱冷冻在零下5摄氏度,否则会造成肉类切碎、裂、断开等情况,切肉机还有可能造成行走不顺等现象,严重时可能会造成马达烧坏。
以下是冻肉切丁机的产物特点:
1.冻肉切丁机在肉类低温情况下切割,不会损伤肉制,产生脂肪积压分离开的现象,切割的肉里均匀且干净;
2.冻肉切丁机可以切丁、切丝,机器结构紧凑,卫生达到标准设计。
3.机身、切割刀俎采用了不锈钢材质制成,采用了双刃切削,能够提高切肉的工作效率,切割时物料会随着推杆进行步进运动,能够保证切割时尺寸的正确性。
4.切割小肉丁的规格能够达到3毫米,大块肉丁能够切割30毫米。
5.切丁机采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁形状均匀。
6.可以配备较大的进料仓,并设有入料产物锁紧装置,特别制作的格珊刀片具有穿透性强、连续加工无黏连的有点。