切肉机,是针对于现代生活厨房生活中切骨头费劲而根据传统铡刀设计出来一种产物。其主要针对于家用刀具切骨头麻烦,容易损伤刀刃,费劲费力效率低的情况而设计出来的。一般用于针对厨房难切的食物而产生,比如,鸡鸭,排骨、腿骨等难切物。
切肉机的使用简单,清洗方便。主要由两部分组成,一块中间挖槽的塑料,一把带有短柄的不锈钢刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上,另一只手握住刀柄向下用力,食物就被切下来了。
切肉机的用途:其通过利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。
综上所述,大家对切肉机有没有了解了。